כיצג להגביר יצור דופמין במוח באמצעות תזונה

image.jpeg

אחד ההורמונים במוח (נוירוטרנסמיטורים) שהמוח של אנשים עם ADD/ADHD נואש אליו הוא דופמין.
 
מחקרים מראים שיש להם רמות נמוכות יותר של דופמין באונות הפרונטליות ורמות גבוהות יותר של האנזים המפרק את הדופמין לאחר שהוא נוצר על ידי תאי המוח. 
 
כאן נחקור דרכים טבעיות לאתחל רמות דופמין במוח שניתן ליישם בבית בנוסף לכל טיפול או אימון אחר.

חלבון

 

דופמין מיוצר על ידי המוח באמצעות חומצת אמינו שנקראת טירוזין. חומצת אמינו נמצאת בחלבון שבמזון. המוח יכול להשתמש בטירוזין ישירות ממזון או יכול להיות מסונתז על ידי המוח מחומצת אמינו אחרת הנקראת פנילאלנין.

 

מחקרים מראים שהעלאת הכמות של טירוזין ופנילאלנין בתזונה יכולה להגדיל את רמות הדופמין במוח (הקלק על תמונת המחקר לקריאת מאמרים).

 

ניתן לקחת טירוזין כתוסף מזון (התייעץ עם התזונאי שלך לפני נטילתו) או השגתו על ידי הצגת המזונות הבאים בתזונת ילדך.

 

העובדה שטירוזין מגדיל את רמות הדופמין, אשר בתורו עשוי לשפר את הביצועים הקוגניטיביים הובילה למחקרים רבים על משתתפים צעירים בריאים הנוטלים טירוזין כתוסף מזון.

 

כתוצאה מהתערבות תזונתית זו, המשתתפים הראו עלייה בביצועים בזיכרון העבודה ובתפקודים קוגניטיבים.

מזונות עשירים בטירוזין:

  • שעועית VELVET, המכילה באופן טבעי רמות גבוהות של L-Dopa, המולקולה הקודמת לדופמין.

  • שקדים

  • בננות

  • אבוקדו

  • ביצים

  • דגים ועוף

** פולי VELVET רעילים בכמויות גבוהות. הקפד לעקוב אחר המלצות המינון על תווית המוצר. חשוב להתייעץ עם הרופא שלך לפני ביצוע שינויים בתזונה או בשגרת התוספים שלך.

 

מזונות התומכים ברמות הדופמים במוח:

 

  • ג׳ינסנג: ישנן עדויות לכך שג׳ינסנג פאנקס פועל על המערכת הדופמינרגית של המוח.

  • אגוזים וזרעים: שקדים, שומשום וזרעי דלעת הוצעו בכדי לסייע בשמירה על רמות דופמין מספיקות.

  • שמן אורגנו: השמן מכיל carvacrol - חומר המאמין כי הוא עוזר לשמור על רמות מספיקות של דופמין במוח.

  • ספירולינה: תוסף תזונה של חקלאות ימית, מקור עשיר לטירוזין, שהוא אחד מאבני הבניין לייצור דופמים שיכול לעורר את ייצור הדופמים ולפחות באופן זמני להעלות את רמות הדופמין.

  • כורכום: החומר הפעיל בתבלין הוא ״כורכומין״, נוגד חמצון רב עוצמה ומפעיל NRF2 שידוע שהוא חוצה את מחסום הדם-מוח ומעלה את רמות הדופמין.